一.用途及特点 
     ZJG型（精滤）烛式过滤机、广用在现代啤酒、酱油、白酒、饮料、葡萄酒及医药等行业中所需过滤的液体；它将上述需过滤的液体利用硅藻土作助滤剂来达到需要的清亮度。烛式过滤机已在四川.贵州.山西.山东.浙江等全国大型名酒厂运用,全部反映效果良好,主要特点是: 
 1.能比较稳定,由于滤层铺设在刚硬的支承环上,电压和管路压力波动不致引起预涂层折裂变形。 
 2.滤效率高,过滤时由于每根滤杆是单独的通道,所以过滤阻力小在同样过滤面积时比其它类型硅藻土过滤有较大的过滤量。 
 3.使用方便,该机为整体结构,清洗简单,用泵对过滤桶进行反冲洗后,既可不断续使用。 
 4.具有牢固,永久的特点,维修方便,机器易损件少,而且均为可拆装失,更换易损件较为容易。 
 二.主要结构 
    烛式过滤机是由过滤桶,搅拌桶,主泵的组成,其间用不锈钢管.阀门管件及视镜装置等组成过滤网络,按集中要求进行布置,与过滤液体接触处都采用优质不锈钢材料制成。过滤桶内由若干根过滤烛柱组成过滤系统，过滤烛柱由滤杆及线绕式而成，搅拌桶由桶体及搅拌装置组成，输送主泵为不锈钢离心泵。 
 三.工作原理 
     本机用硅藻土作助滤剂来达到液体的清浊度,硅藻土具有很细小的多孔结构,它密度很小,表面积很大,具有很强的吸附能力,能滤除0.1微米和0.089微米的微细粒子和细菌,并能将分裂物包含。 
     该机的过滤烛柱是由若干片不锈钢圆环组成的过滤支承表面，其环与环平面间有一定间隙作滤物原物通道。过滤时物料通过由附着在过滤烛柱表面的硅藻土过滤层时，悬浮物及胶体粒子被截留下来，清液通过滤片间隙及滤杆通道，从而达到过滤的目的。