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圆盘制曲机
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此产品包含以下详细资料

  产品说明
   圆盘制曲机

 

适用范围及性能特点：
YCM-10型圆盘制曲机(DiskStarterPropagationMachine)是在日本单层曲室式圆盘自动制曲机基础上，结合国内实际生产工 艺而设计制造的。该机机械化、自动化程度高，食品卫生好，占地面积小，是行业中固体制曲的先进设备。CM-10型圆盘制曲机主要由外驱动的回转圆盘、翻曲机构、进料出料机构、通风空调系统、保温机体等部件组成。

特点
*制曲室内物料接触部位均采用不锈钢制作，受杂菌感染少，清洗方便，使用寿命长；
*翻曲机采用特殊结构的搅拌叶片，翻曲均匀、彻底；
*回转圆盘平面度、圆度精确，无漏料；
*设有温度自动控制、自动报警系统；
*温度、湿度记录仪自动记录制曲全过程。
*
技术参数

型号

制曲面积（m²）

圆盘直径（mm）

制曲厚度（mm）

高盐曲制量（t）

整机功率（kw）

YCM-06

27.62

Φ6000

≤400

≤4

20

YCM-07

37.85

Φ7000

≤400

≤5.6

24

YCM-10

77.4

Φ10000

≤400

≤11.5

47

YCM-11

93.9

Φ11000

≤400

≤13.9

56

YCM-12

112

Φ12000

≤400

≤16.6

62



圆盘制曲机内部结构





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